Zadzwoń
Napisz
Lokalizuj

Kuchnia

Prawdziwa polska wieś to nie tylko widoki, ale również doskonała, syta kuchnia.

Posiłki w ISKRZE bazują na tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. O podniebienia naszych gości dba właścicielka pensjonatu - Katarzyna Gossa, absolwentaka Akademii Kulinarnej Fumenti (nr 1 w Polsce). Naszą specjalnością są potrawy mocno związane z dobrodziejstwami lasów. Uraczymy Cię wiejskimi jajami, swojskim twarogiem, świeżym jogurtem naturalnym oraz mlekiem prosto od krowy - o nabiał dba nasza sąsiadka, pani Halinka. Pokażemy Ci jak zrobić zakwas chlebowy i jak upiec pyszne drożdżowe bułeczki z domowymi konfiturami.

Bazujemy na lokalnych produktach oraz sezonie wiosenno-letnim i nowalijkach z przystajennego ogródka tworząc dla Ciebie pyszne oraz w pełni zbilansowane dania, które trafią w Twój gust i zalecenia dietetyczne (również wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe)Wakacje to czas grilli (nie tylko wędliny, ale także warzywa, świeże ryby), las dostarcza nam jagód i jeżyn do pysznych deserów. Jesień to smak grzybów, dziczyzny i pieczonej gęsi. Gospodarze są miłośnikami owoców leśnych, z których nastawiają nalewki. Te i wiele innych kulinarnych rozkoszy ze swojskiego gara chętnie wedle życzenia Państwa podamy. Dania nie są porcjowane. Istnieje możliwość ustalenia z kucharzem godzin podawania posiłków.
 


 

Warsztaty kucharskie

Kuchnia w ISKRZE to szczególne miejsce, spotkamy tu naszych kucharzy, którzy od samego rana dbają o nasze podniebienia i raczą wyśmienitymi, regionalnymi potrawami. Każdy może tu wejść, dowiedzieć się co, z czego i jak. Zakończeniem aktywnie spędzonego dnia w naszej stadninie może być wspólne przygotowanie posiłku. Jeżeli tylko masz ochotę nasza szefowa kuchni wprowadzi Cię w tajniki przygotowania przepysznych, a zarazem zdrowych dań, które z powodzeniem będziesz mógł powtarzać w domu. Dzieci zapraszamy do pieczenia i dekorowania bułeczek, ciasteczek (nie tylko dla ludzi ;)) oraz muffinek.

Z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie!

 

Stajnia ISKRA
ul. Łąkowa 19, 82-400 Sztumskie Pole
tel.: 512 666 120 / e-mail: kontakt@stajniaiskra.pl

Newsletter

Aby otrzymywać aktualne informacje i promocje dotyczące oferty Stajni ISKRA – zapisz się
 
Stajnia ISKRA